Piano di Studi CdL in Scienze della Nutrizione Umana – Coorte 2023-2024
Piano di Studi e Schede Insegnamento
Coorte 2023-2024
I anno - COORTE 2023-2024
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| INSEGNAMENTI | SSD | CFU | TIPO DI ATTIVITÀ FORMATIVA | SCHEDA INSEGNAMENTO | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fisiologia dei processi di digestione, assorbimento e nutrizione umana | BIO/09 | 6 | Caratterizzante |  | |
| C.I. Biochimica e biologia molecolare | | ||||
| Biochimica e metabolismo dei nutrienti | BIO/10 | 7 | Caratterizzante | ||
| Biochimica clinica e biologia molecolare clinica | BIO/12 | 5 | Caratterizzante | ||
| C.I Igiene, qualità e sicurezza alimentare | | ||||
| Igiene degli alimenti | MED/42 | 5 | Caratterizzante | ||
| Qualità e sicurezza microbiologica degli alimenti | AGR/16 | 6 | Caratterizzante | ||
| C.I. Chimica analitica, farmaceutica e degli alimenti | | ||||
| Chimica degli alimenti | CHIM/10 | 5 | Caratterizzante | ||
| Chimica farmaceutica | CHIM/08 | 5 | Affine/integrativa | ||
| C.I Intolleranze alimentari, immunità e farmaci | | ||||
| Farmacologia | BIO/14 | 7 | Caratterizzante | ||
| Fisiopatologia | MED/04 | 4 | Affine/integrativa | ||
| C.I Statistica ed elaborazioni | | ||||
| Statistica medica ed epidemiologica | MED/01 | 3 | Affine/integrativa | ||
| Gestione dei dati e delle informazioni | ING-INF/05 | 3 | Affine/integrativa | ||
| Attività a scelta | 4 | | |||
II anno - COORTE 2023-2024
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| SECONDO ANNO, I semestre | CFU TOT | SSD | Disciplina | CFU PARZIALE | Attività formativa | SCHEDA INSEGNAMENTO |
|---|---|---|---|---|---|---|
| C.I. Tecnologia e legislazione alimentare: | 11 | |||||
| AGRI-07/A | Tecnologia e controllo della qualità degli alimenti | 6 | Caratterizzante | | ||
| GIUR-03/B | Legislazione alimentare | 5 | Caratterizzante | |||
| C.I. Nutrizione umana: | 10 | | ||||
| MEDS-08/C | Alimentazione e promozione della salute | 8 | Caratterizzante | |||
| MEDS-25A | Bioetica della nutrizione | 2 | Affine/integrativa | |||
| Lingua inglese | 6 | ANGL-01/C | 6 | | ||
| Attività a scelta, scegliere 4 tra le seguenti attività (4 CFU): | 4 | | ||||
| MEDS-08/C | Nutrizione Pediatrica | 1 | ||||
| MEDS-08/C | Il valore della laurea in scienza della nutrizione umana: sbocchi lavorativi e strumenti per la professione | 1 | ||||
| MEDS-08/A | Diabete Mellito e terapia nutrizionale | 1 | ||||
| MEDS-08/C | Alimentazione, patologie ginecologiche e fertilità | 1 | ||||
| MEDS-08/C | Nutrizione Bariatrica | 1 | ||||
| MEDS-08/A | Laboratorio Pratico di Nutrizione in Endocrinologia e Metabolismo | 1 | ||||
| MEDS-08/C | Il counseling nutrizionale: dalla persona al piatto | 1 | ||||
| SECONDO ANNO, II semestre | ||||||
| C.I. Aspetti pratici in medicina generale e specialistica: | 14 | | ||||
| MEDS-08/A (già MED/13) | Endocrinologia | 5 | Caratterizzante | |||
| MEDS-07/B (già MED/11) | Aspetti pratici della nutrizione in cardiologia | 2 | Affine/integrativa | |||
| MEDS-05/A (già MED/09) | Aspetti pratici della nutrizione nella medicina interna | 5 | Caratterizzante | |||
| MEDS-11/A (già MED/25) | Aspetti pratici della nutrizione nei disordini del comportamento alimentare | 2 | Affine/integrativa | |||
| Altre conoscenze utili per l’inserimento nel mondo del lavoro | MEDS-08/C (già MED/49) | 3 | | |||
| Prova Finale | 12 | |